第178章 化身“番茄炒鸡蛋”的阿黄 (第1/2页)
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素什锦做起来不难，不过比较繁琐。
孙小婷准备了黄豆芽、菠菜、藕、胡萝卜、木耳、豆干、芹菜、茨菇等。
这些食材洗净后，切片或切丝或切段，然后就开始单独煸炒或焯水。
需要炒的菜只需炒至断生，不能炒得过熟，否则吃起来不够爽脆，软趴趴的，很影响口感。
所有食材都焯熟或者炒熟后，孙小婷把它们都放到一个大盆里，然后就开始加调料。
素什锦这道菜的灵魂就是麻油，需要加不少的麻油，吃起来才够香。
最后就是加一点盐、味精和白糖拌匀，色彩斑斓、口味清爽的素什锦就做好了。
都忙好以后，孙小婷用“一键清洁”功能，把家里能想到的地方都给清洁了一遍。
然后就开始贴对联、贴福字，一通忙碌下来，整个屋子都喜庆了不少，年味也很足。
孙小婷还给阿黄穿上了红色
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